AMI-Infografiken
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bieten wir Kontingente – etwa für Vorträge oder Präsentationen – zu attraktiven Sonderkonditionen an. Für weitere Informationen steht Ihnen der Kundenservice gerne zur Verfügung.
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35 Prozent des Bio-Obstumsatzes stammen von Bananen
(AMI) – Die Konsumenten kauften 2009 nicht nur weniger Bio-Obst (minus 4 Prozent), sie gaben auch deutlich weniger Geld dafür aus (minus 8 Prozent). Dies liegt an den niedrigeren Durchschnittspreisen. Denn im Schnitt zahlten die Haushalte i ...
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Weniger Bio-Obst gekauft
(AMI) – Die privaten Haushalte haben in 2009 im Schnitt 3,18 Kilogramm ökologisch erzeugtes Obst gekauft, damit ist die Einkaufsmenge das zweite Jahr in Folge zurückgegangen, wie eine AMI-Analyse der Daten des GfK Haushaltspanel zeigen. Das ...
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Möhren und Tomaten bestimmen den Bio-Gemüseumsatz
(AMI) – Während der Bio-Gemüseabsatz mit 50 Prozent Anteil von den Möhren klar dominiert wird, bieten sich beim Bio-Gemüseumsatz Möhren und Tomaten mit jeweils 20 Prozent Umsatzanteil ein Kopf-an-Kopf-Rennen. Es folgen Paprika, Kräuter, Gur ...
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Die Hälfte des Bio-Gemüsesortiments besteht aus Möhren
(AMI) – Die Einkaufsmengen an Bio-Frischgemüse sind im Jahr 2009 um 7 Prozent gestiegen, durchschnittlich kaufte ein Haushalt in Deutschland 3,12 Kilogramm Bio-Gemüse im Jahr, so die AMI-Analyse der Daten aus dem GfK-Haushaltspanel. ...
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Verbraucher geben weniger für Frischgemüse aus
(AMI) – Tomaten, Möhren und Gurken sind schon seit Jahren die meistgekauften Gemüsearten in Deutschland, daran hat sich auch 2009 nichts geändert. 2009 kaufte jeder Privathaushalt im Schnitt 63,2 Kilogramm Frischgemüse ein, das war in etwa ...
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Große Obsternte in 2009
(AMI) – Die Obsternte 2009 gehört mit den geschätzten 1,46 Millionen Tonnen zu den größten der vergangenen Jahre, wie eine Schätzung des Statistischen Bundesamtes ergibt. Im direkten Vergleich zum Vorjahr bedeutet dies ein Plus um 10 Prozen ...
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Obstanbaufläche bleibt 2009 stabil
(AMI) – In Deutschland wurde im Jahr 2009 auf einer Fläche von rund 65.600 Hektar Obst angebaut. Damit ist die Anbaufläche von Baumobst, Erdbeeren und Strauchbeeren konstant geblieben. Innerhalb des Sortiments gab es leichte Verschiebungen. ...
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Erdbeeren auf dem Weg nach oben
(AMI) – Äpfel, Bananen und Orangen sind schon seit Jahren die meistgekauften Obstarten in Deutschland. Auf den nächsten Plätzen gab es aber Veränderungen. So sind die Tafeltrauben nach ihrem Aufstieg im Vorjahr wieder hinter Clementinen auf ...
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Deutsche Obstausfuhren 2008 gestiegen
(AMI) – Nach einem leichten Rückgang 2007 haben sich die Ausfuhren von frischem Obst aus Deutschland 2008 wieder erholt. Inklusive der Re-Exporte wurden 813.000 Tonnen Obst aus Deutschland ausgeführt. Der bisherige Rekord aus dem Jahr 2006 ...
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Elstar am meisten gekaufte Apfelsorte
(AMI) – Äpfel sind die am meisten gekaufte Obstart in Deutschland. Von August 2008 bis Juli 2009 kaufte jeder Privathaushalt im Schnitt 18,8 Kilogramm Äpfel ein. Das waren gut anderthalb Kilogramm weniger als im Jahr davor. ...
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Gemüseausfuhren wachsen weiter
(AMI) – Die Frischgemüseausfuhren Deutschlands erreichten 2008 zwar nur ein Fünftel der Frischgemüseeinfuhren, sie sind in den letzten Jahren aber kräftig gestiegen. Seit Beginn des Jahrtausends haben sich die Ausfuhren gut verdoppelt. Alle ...
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Spargel in Deutschland – Ernte auf Rekordniveau
(AMI) – In Deutschland wurde 2009 so viel Spargel geerntet wie noch nie zuvor. Dabei war die Ertragsfläche mit 18.190 Hektar etwas kleiner als im Vorjahr. Optimale Ruhebedingungen im Winter und gute Wachstumsbedingungen im Frühjahr haben da ...
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Gemüseernte im Freiland auf Rekordniveau
(AMI) – Die diesjährige Gemüseernte im Freiland wird nach der vorläufigen Ernteschätzung des Statistischen Bundesamtes mit 3,36 Millionen Tonnen (plus 3 Prozent zum Vorjahr) einen neuen Rekordwert erreichen. Zwar ist die Anbaufläche geringf ...
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Deutschland: Erdbeerangebot 2009 im Plus
(AMI) – Im Frühjahr und Sommer 2009 waren Erdbeeren in Deutschland in größeren Mengen verfügbar als im Vorjahr. Nicht allein die größere Ernte von heimischen Äckern hat hier den Ausschlag gegeben, maßgeblich haben die höheren Importe den An ...
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Anbau von Freilandgemüse konstant
(AMI) – Die Anbaufläche von Gemüse im Freiland ist 2009 mit insgesamt gut 115.000 Hektar im Vergleich zum Vorjahr (-1 Prozent) fast konstant geblieben. 62 Prozent der Freilandfläche entfallen auf die vier Bundesländer Nordrhein-Westfalen, N ...
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Äpfel und Bananen am meisten gekauft
(AMI) – Äpfel, Bananen und Orangen sind die meistgekauften Obstarten in Deutschland. Die Privathaushalte decken gut die Hälfte ihres Obstbedarfes über diese drei Früchte. Hieran hat sich in den vergangenen Jahren nichts geändert. ...
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Tomaten am meisten eingekauft
(AMI) – Tomaten und Möhren sind die meistgekauften Gemüsearten in Deutschland. 2008 kaufte jeder Privathaushalt im Schnitt 63,5 Kilogramm Frischgemüse ein, davon 10,4 Kilogramm Tomaten und 7,8 Kilogramm Möhren. Platz 4 und 5 in der Ranglist ...
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Tomaten unter Glas 2008 erstmals über 300 Hektar
(AMI) – Der Anbau von Gemüse unter Glas in Deutschland wurde nach Angaben des Statistischen Bundesamtes 2008 nur geringfügig, auf 1.500 Hektar, ausgeweitet. Allerdings war die Fläche erst im Jahr zuvor deutlich gestiegen. ...
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Im dritten Jahr in Folge gute Apfelernte
(AMI) – Die deutschen Apfelproduzenten erwarten wiederholt eine gute Apfelernte. Im dritten Jahr in Folge stehen für die jetzt anlaufende Saison mehr als 1 Million Tonnen Äpfel zur Verfügung. Dies spricht für konsumfreundliche Preise. Das A ...
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Europäische Apfelernte 2009 kleiner als im Vorjahr
(AMI) – Die diesjährige EU-Apfelernte fällt mit 10,75 Millionen Tonnen um rund 7 Prozent kleiner als im Vorjahr aus. Dies ist das Ergebnis des diesjährigen Prognosfruit Kongresses, auf dem traditionell die Ernteschätzungen der europäischen ...
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Zwei Drittel der verfügbaren Erdbeeren stammten 2008 aus Deutschland
(AMI) – Im Jahr 2008 stammten fast zwei Drittel, der in Deutschland gehandelten Erdbeeren, von heimischen Äckern, im Jahr 2001 lag der Anteil der importierten Erdbeeren noch bei 57 Prozent. Seitdem wurde die Importware aber mehr und mehr zu ...
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